Бутылки
Тяжелые, звенящие, а еще их легко разбить – стеклянные бутылки не обделены недостатками. Пластиковая тара гораздо удобнее, но есть одно существенное «но»: токсичность.
Дибутилфталат, который содержится в ПЭТ-упаковке, очень быстро выделяется в ее содержимое (особенно в алкоголь), пагубно влияет на эндокринную систему.
Это заставляет задуматься об альтернативных емкостях для алкогольных напитков. И вот, проверенное временем (и химиками) стекло снова в строю.
Почему лучше выбирать именно стеклянные бутылки
Во-первых, стекло ассоциируется с благородными напитками высшего сорта. Бытует даже расхожее мнение, что «Кока-кола» в стекле гораздо вкуснее и качественнее, чем та же кола, только в пластике или жести. Хотя, если напиток не просрочен, это лишь визуальный эффект.
Во-вторых, стекло – это на самом деле экологически чистый материал без постороннего запаха и вкуса. Стеклянные бутылки делают из трех натуральных компонентов:
- известняка,
- песка,
- соды.
В большинстве современной продукции известняк заменяется стеклобоем. Тара получается дешевле, а вреда окружающей среде меньше
В-третьих, непроницаемость воздуха и ультрафиолета. В темной таре ингредиенты алкоголя не вступают в реакцию друг с другом и воздухом; напиток долго сохраняет вкус.
В-четвертых, многоразовое использование. Стекло стерилизуется и может повторно использоваться в самогоноварении и виноделии бесконечное число раз.
Список можно продолжать, но приведенных аргументов уже достаточно, чтобы любитель домашнего алкоголя сделал выбор в пользу стеклянных бутылок.
Тип тары, подходящей для самых популярных видов алкоголя:
Напиток |
Предпочтительный цвет стекла |
Стандартный объем (л) |
Вино красное |
Темно-зеленое, коричневое |
0,7-0,75 |
Вино белое |
Бесцветное, желтоватое |
|
Пиво |
Темно-коричневое |
0,33, 0,5 |
Крепкий алкоголь (в том числе, самогон) |
Бесцветное |
0,1, 0,2, 0,5, 0,7, 1, 1,75, 3 |
Подкрашивание стекла – это необходимая мера для хранения ферментируемых напитков, так как даже малое попадание УФ-лучей влияет на состояние вина или пива.
В то же время только бесцветная бутылка позволяет оценить качество элитного виски, бренди или рома, или кристальную чистоту домашнего самогона.
При покупке бутылка должна обладать следующими характеристиками:
- идеальная форма: гладкая поверхность, незаметные боковые и донные швы и переходы;
- прочность (особенно при выборе емкости для шампанского и пива);
- термическая и химическая стойкость;
- отсутствие дефектов: налипания стекла, сколов, потертостей, острых швов, пузырей, и прочих.
Приобретайте стеклянные бутылки для самогона и крышки у нас, чтобы надежно укупорить любимый напиток!