Корзина
1993 отзыва
+79220375671
+73433899899
+73433835671
магазин «Pole1» г. Екатеринбург ИП Бессонов А. А.

Коптильня нержавейка с гидрозатвором большая

Нет в наличииКод: 792

7 550 руб.

Написать
Коптильня нержавейка с гидрозатвором большая
Коптильня нержавейка с гидрозатвором большая
7 550 руб.
Нет в наличии
Написать
  • +7 показать номер +79220375671
  • +73433899899
  • +73433835671
  • +7 показать номер +79220375671
  • +73433899899
  • +73433835671
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +79220375671
      +73433899899
      +73433835671
    • Контактное лицо:
      Глеб
    • Адрес:
      ул. Студенческая 78а, Екатеринбург, Свердловская область, Россия
    • Email:
      csfs@yandex.ru

Коптильня выполнена из нержавеющей стали и оборудована гидрозатвором, благодаря чему коптильню можно использовать не только на природе, но и в домашних условиях.

При использовании коптильни дома, гидрозатвор (желоб на стенке коптильни) заполняется водой, на штуцер (трубочка на крышке коптильни) надевается шланг и выводится в форточку, сама коптильня устанавливается на разогретую плиту. Дым из коптильни необходимо выводить только на улицу. Ни в коем случае нельзя выводить дым в общую вытяжку!

Внимание! Не используйте коптильню на керамической плите!

При использовании коптильни в природных условиях, гидрозатвор можно не использовать. В этом случае он работает для жесткости, что способствует увеличению срока службы коптильни без поводки металла.

Время копчения зависит от продукта, коптильня позволяет готовить разнообразное мясо и рыбу, а также овощи.

В комплекте:

  • Корпус коптильни с гидрозатвором
  • Поддон для сбора жира
  • Две решетки
  • Крышка коптильни

Инструкция по эксплуатации коптильни.

  1. Перед первым использованием вымыть внутреннюю поверхность коптильни, а также решетки и отражатель для масла в теплой воде с моющим средством.
  2. На дно коптильни засыпать ровный, тонкий слой опилок лиственных деревьев.
  3. На опилки устанавливаем отражатель.
  4. Продукты, предназначенные для копчения, разложить на решетку, смазанную растительным маслом. В зависимости от толщины и количества продуктов, можно использовать одну или две решетки.
  5. Установить решетку на отражатель и закрыть крышку.
  6. При использовании коптильни в закрытых помещениях, следует присоединить один конец дымоотводящей трубы к дымоотводу коптильни, другой в форточку. Для герметизации коптильни заполнить желоб корпуса на 3/4 водой.
  7. Коптить следует на малом огне.

Характеристики
Основные
Страна производитель Россия
Тип коптильни   Древесная
Тип копчения Горячее
Количество уровней коптильни 2
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 1.5 (мм)
Источник тепла Открытый огонь
Источник дыма Опилки
Функция гриль, барбекю Нет
Комплектация
Решетка для продуктов 2 (шт.)
Поддон для стекания жира 1 (шт.)
Габаритные размеры
Длина коптильни 560.0 (мм)
Ширина коптильни 360.0 (мм)
Высота коптильни 360.0 (мм)
Вес 17.5 (кг)
  • Цена: 7 550 руб.