Электросушилка Дива предназначена для сушки овощей, фруктов, грибов, ягод, лекарственных растений, сухарей, домашней лапши, а также сушилка позволяет сушить или вялить рыбу и мясо.
Сушка продуктов обеспечивается за счет обдува теплым воздухом. Влага испаряется благодаря вентилятору в основании прибора. Тепловое излучение, генерируемое теплоэлектронагревателем поглощается водой, содержащейся в продукте, но не поглощается тканью продукта, поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре от 20С до 70 С, что позволяет практически полностью сохранить витамины, биологически — активные вещества естественный цвет и аромат в высушиваемом продукте, благодаря чему он может храниться длительное время без ухудшения качества.
Сушилка состоит из металлического корпуса, где размещены электровентилятор, трубчатый электронагреватель, термореле и терморегулятор, пяти поддонов выполненных в виде сит из пищевой пластмассы и крышки.
На крышке есть наклейка, практически заменяющая инструкцию: на ней приведены рекомендации по температуре и времени сушки для ряда продуктов с яркими картинками. Прибор стоит на четырех пластиковых ножках с прорезиненным основанием, также белого цвета. Руководство по эксплуатации дает необходимую информацию по технике безопасности и общим правилам заготовки продуктов методов высушивания. Для всех видов продуктов приведены подробные рекомендации по подготовке к сушке, времени работы прибора и температурном режиме.
Не рекомендуется!
- Подготавливать продукты к сушке заблаговременно (сбор, нарезка и разделка), так как поверхности залежалого продукта будут значительно увлажнены выделяющимися соками, что значительно затрудняет сушку таких продуктов.
- Сушить на одном поддоне продукты, значительно различающиеся по влагосодержанию и запаху.
Преимущества
- Сохранность урожая без использования консервантов (сахара, уксуса, соли) и различных добавок.
- Облегчение процесса хранения — сушеные продукты занимают меньший объем и соответственно меньше весят.
- Увеличение срока хранения высушенных продуктов от 1 до 5 лет.
- Обеспечение питанием натуральными продуктами с полноценным содержанием витаминов, микроэлементов, минералов и ферментов.
- Быстрое приготовление питательных, натуральных легких закусок, ароматных блюд, на их основе пироги, мюсли и запеканки.
Внимание! Не включайте сушилку в сеть после пребывания ее на холоде до прогрева при комнатной температуре в течение не менее 6-ти часов. Бережное обращение с сушилкой и строгое соблюдение требований руководства по эксплуатации, значительно увеличат срок службы сушилки.
