Спиртовые дрожжи для приготовления браги и других напитков.
Сухие быстродействующие дрожжи для алкогольных напитков и кваса в фирменной стограммовой упаковке. Имеют прекрасную спиртоустойчивость.
- Отличное сбраживание сахара за непродолжительное время
- Отсутствие неприятных запахов при брожении и в готовом продукте
- Отсутствие обильной пены
Позволяют получать брагу крепостью до 18% об. В отличии от обычных хлебопекарных дрожжей, позволяют получить качественный спирт.
Способ применения: упаковка дрожжей 100 грамм разводится в 15-20 литрах чистой воды, доведенной до температуры 35-40°C предварительно залитой в бак, под брагу. Затем добавляется сахар, в количестве от 4 до 5 кг, перемешивается до полного растворения ингредиентов ставиться под гидрозатвор.
Рекомендации:
- Поддерживайте температуру сусла от 22°C до 28°C
- Используйте чистую воду.
- Храните емкость в затемненном месте.
- Открытый пакетик желательно хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов. Срок хранения без вскрытия — 24 месяца.
